飯店生意不好怎么辦?（飯店生意不好怎么補救）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。飯店生意不好怎么辦?，飯店生意不好怎么補救這個很多人還不清楚，現在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 主要從服務和競爭的角度尋找問題的原因。

2、 首先要明確酒店的定位，也就是你要服務的客戶類型和服務的檔次——不同檔次的酒店客戶對服務的期望是不一樣的，有針對性的開展活動和提供服務。

3、 其次，你要確認酒店的競爭對手是誰(主要是和你提供同等服務水平的酒店)，他們的情況怎么樣？通過對比，你可以發(fā)現你的酒店在各方面的優(yōu)缺點。你要保持自己的優(yōu)勢，防止被競爭對手抄襲。同時也要彌補自己的不足。

4、 最后，也是最重要的一點，對于客戶來說，不要只關注眼前利益，要注意老客戶的維護，因為一般來說，酒店只是和老客戶做生意，不要隨便得罪他們。

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