氫氧化鈉是什么東西食品添加劑（氫氧化鈉是什么東西）

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1、 氫氧化鈉，俗稱燒堿、燒堿、燒堿；在香港叫Costa。

2、 常溫下是一種白色晶體，腐蝕性強(qiáng)，易溶于水。其水溶液呈強(qiáng)堿性，能使酚酞變紅。

3、 氫氧化鈉是一種常用的堿，是化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的必備藥品之一。

4、 其溶液可用作洗滌液，化學(xué)表達(dá)為無(wú)色透明的鈉堿液體。它是強(qiáng)堿之一，易溶于水，能與許多有機(jī)和無(wú)機(jī)化合物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，腐蝕性強(qiáng)，能灼傷人體皮膚等。

5、 氫氧化鈉完全電離水中的鈉離子和氫氧根離子，可以用任何質(zhì)子酸中和。

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