導讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。漳州美食街在哪里，漳州美食這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、漳州美食有枕餅、麻棗
大家好，小皮來為大家解答以上問題。漳州美食街在哪里，漳州美食這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 漳州美食有枕餅、麻棗、沙爹面、掛面、手抓面、貓粥等。
2、 枕餅看起來像長方形，更像枕頭，所以形象地叫枕餅。聞起來有點香，皮炒成金黃色。
3、 被稱為和平三大奇跡之一的麻棗在當?shù)胤浅Ｓ忻嗄陙硪恢痹谥谱鳌?
4、 沙爹面是閩南、臺灣省和東南亞的特色食品，中國的沙爹面分為閩南沙茶和潮汕沙茶。
5、 它的美在于沙茶醬的制作，沙茶醬用來做湯頭。
6、 沙茶醬的主要成分有蝦米、魚干、蔥、蒜、姜等。經油炸、酥脆、研磨制成沙茶醬備用。
7、 掛面是一道菜，原料有面條、肉丸、芹菜粉、水等。
8、 也可以根據(jù)個人口味加點紅燒肉，制作簡單。
9、 手抓面是福建省安溪、漳州一帶的特色民間傳統(tǒng)小吃。
10、 制作時用面粉包裹，榨油，捧在手心里吃而得名。
11、 吃的時候也一定要在面上放芥末，甜醬，蒜醋，沙茶醬油，或者花生醬醬。這些醬料可以根據(jù)個人喜好選擇，混合在一起，用手拿著吃。它們香、甜、酸、辣、寒、滑，從吃法到口感都有獨特的風味。
12、 貓粥是福建詔安特有的傳統(tǒng)名吃，聞名中外。
13、 它采用大米、海鮮、禽肉等原料，通過獨特的烹飪技藝，集于一鍋。
14、 粥清澈見底，蝦紅，魷魚白，魚血，雞黃，肉紅，顏色對比，幾肉一元素，鮮醇，風味獨特。
關于漳州美食街在哪里，漳州美食的介紹到此結束，希望對大家有所幫助。