導(dǎo)讀 大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問題。廣東粿條是什么，粿條是什么這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、官粿條是廣東潮汕地區(qū)
大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問題。廣東粿條是什么，粿條是什么這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、 官粿條是廣東潮汕地區(qū)、福建閩南地區(qū)、臺(tái)灣省、海南等地區(qū)的傳統(tǒng)小吃。
2、 “粿條”一詞是福建潮汕地區(qū)和閩南地區(qū)的名稱，被同屬河洛語(yǔ)區(qū)的海南客家、廣東潮汕、福建閩南和臺(tái)灣省稱為“發(fā)簪”。
3、 闊條看起來(lái)和米線差不多，但又和米線不一樣，口感比米線更有彈性。
4、 此外，福建南部、潮汕、海南及臺(tái)灣省的食品，以米粉為主料，加面粉、土豆粉等輔料加工而成，稱為“鍋”或“旦”。
5、 所以河洛語(yǔ)區(qū)所謂的糯米、糯米，其實(shí)就是其他地方的餅，只是包含的范圍不僅僅是“餅”。
6、 然而，由米粉制成，然后蒸成薄片并切成條狀的被稱為“闊闊條”或“贊條條”，在潮汕地區(qū)和臺(tái)灣省也被稱為“Ku條條”或“Ku條條條”。
7、 如今，香港、新加坡、馬來(lái)西亞等地都可以看到粿條，甚至成為當(dāng)?shù)氐男〕浴＿@是因?yàn)楫?dāng)時(shí)大量的福建、廣東移民把粿條帶了出去。
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