冒菜有些什么菜（冒菜是什么東西）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。冒菜有些什么菜，冒菜是什么東西這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 冒菜是由肉、豆制品、蔬菜、海鮮和蘑菇制成的菜肴，起源于成都，是一種具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。

2、 冒菜最講究的吃法是干菜，就是把干辣椒粉放在一個(gè)小碟子里，加入鹽、味精等調(diào)料，把熱菜在干菜里輕輕蘸一下，然后送進(jìn)嘴里。吃起來又香又辣，非常好吃。

3、 冒菜的原料不限，全世界的食材都可以拿。

4、 冒菜串串香和火鍋的區(qū)別在于，冒菜的湯可以喝，而串串香和火鍋的底估計(jì)沒人敢舀進(jìn)嘴里。

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