粗鹽的鹽是什么鹽（粗鹽通常指的是什么鹽）

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1、 原鹽是鹽井、鹽池、鹽泉中海水或鹽水的結(jié)晶，是天然的鹽。它是未經(jīng)加工的大粒鹽，主要成分是氯化鈉。但因為氯化鎂等雜質(zhì)，在空氣中容易潮解，存放時要注意濕度。

2、 每100克未經(jīng)加工的粗鹽含有以下營養(yǎng)成分：熱量11千卡，蛋白質(zhì)0.1克，碳水化合物2.7克，鈣552毫克，鉀192毫克，鈉92768毫克，鎂463毫克，鐵25.4毫克，鋅0.65毫克，銅0.38毫克，錳0.56毫克，硒0.3毫克。

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