鮮牛肉怎么做好吃視頻（鮮牛肉怎么做好吃）

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1、 1.臘肉：嫩肉粉1/8茶匙、蠔油1湯匙、醬油1湯匙、砂糖1/4茶匙、雞精1/4茶匙、料酒1茶匙、水淀粉1湯匙、色拉油1湯匙；

2、 2.牛肉拌入培根調(diào)料，腌制20分鐘；

3、 3.鍋中油加熱至四成熱，將牛肉放入其中翻炒至7分熟，撈起待用；

4、 4.鍋中水燒開，放入草菇略加熱，撈起瀝干水分；

5、 5、鍋內(nèi)冷油，放入姜、蒜、蔥花爆香。

6、 6.加入燙過的草菇、蠔油、鹽、雞精略炒；

7、 7.加入炒好的牛肉，翻炒至牛肉熟10分鐘。

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