導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。牛血能生吃嗎，牛血能吃嗎這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、當(dāng)然可以。2、牛血性味...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。牛血能生吃嗎，牛血能吃嗎這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 當(dāng)然可以。
2、 牛血性味咸，能健脾補(bǔ)中，養(yǎng)血活血。
3、 牛血的做法：牛血、姜、蔥、蒜、姜、花生油、蠔油。
4、 將生血洗凈，用冷水煮沸，關(guān)火，撈出，用冷水沖洗干凈。
5、 最后均勻切成塊狀備用。
6、 生姜被風(fēng)吹破，容易入味。
7、 將大蒜、姜和洋蔥切片。
8、 熱鍋熱油，爆香姜、姜、蒜片。
9、 倒入牛血，翻炒兩分鐘。翻炒均勻。
10、 倒入半碗水，撒上洋蔥，蓋上鍋蓋燜。
11、 將洋蔥燉至軟熟，汁液半干，再加入少許耗油或生抽。
12、 出鍋、出盤、開飯。
關(guān)于牛血能生吃嗎，牛血能吃嗎的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。