剛摘的桂花怎么處理才能泡茶（剛摘的桂花怎么處理）

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1、 冷凍保鮮：新鮮桂花可以冷凍保存。桂花采摘后，去除花梗和雜物，裝入保鮮袋，扎緊口袋，放入冰箱冷凍室冷凍。

2、 鹽水浸泡：鹽水浸泡是最簡單的方法。新采摘的桂花用鹽水浸泡去除雜質(zhì)和茶梗，然后壓實(shí)但不能太緊，否則花瓣不成形，可以常溫保存。

3、 用蜂蜜采摘：桂花采摘后立即清洗干凈，用一層蜂蜜和一層桂花密封在瓶子里。平時(shí)也可以把瓶子倒過來幾次，讓蜂蜜充分浸透桂花。

4、 風(fēng)干：桂花花小，適合自然風(fēng)干。風(fēng)干后找個(gè)瓶子密封起來，也可以放點(diǎn)干燥劑保存更久。

5、 桂花酒制作：制作桂花酒也是非常好的保存方法。桂花用白糖腌制幾天，發(fā)酵后倒入白酒中，密封保存，就可以喝桂花酒了。

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