魯菜十大名菜（中國八大菜系的魯菜排名第幾）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。魯菜十大名菜，中國八大菜系的魯菜排名第幾這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 魯菜居八大菜系之首。

2、 八大菜系是指魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。

3、 美食起源于春秋戰(zhàn)國，興盛于元明清。

4、 魯菜融合了膠東菜、濟(jì)南菜、博山菜、孔府菜，孔府菜的傳承是最系統(tǒng)的一個(gè)。究其原因，孔子作為中國最大的“家族”，古往今來不斷傳承。

5、 儒家美食是孔子“美食不厭，美食不厭”的飲食哲學(xué)的具體體現(xiàn)。它是典型的官府菜，用料考究，烹飪精湛，容器精美，寓意深刻，名字古樸典雅，宴會禮儀莊重。

6、 孔府菜基本分為兩類：一類是宴席菜，一類是日常家庭菜。

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