腌醬肉怎么做具體做法（怎樣腌制醬肉醬肉的做法）

大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。腌醬肉怎么做具體做法，怎樣腌制醬肉醬肉的做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！

1、 食材：五花肉。

2、 輔料：鹽、八角、醬油、白酒、糖、陳皮。

3、 練習(xí)：

4、 五花肉先用刀切成一寸寬的條，然后洗凈晾干；

5、 將白酒和醬油放入盆中混合，將五花肉排成一排，壓實(shí)壓平，然后加入白糖、八角、鹽和陳皮。

6、 腌制一天，第二天翻面，以此類推。連續(xù)一周每天翻面，然后拿出來(lái)瀝干，掛在陰涼處晾干。

關(guān)于腌醬肉怎么做具體做法，怎樣腌制醬肉醬肉的做法的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。