用面怎么做漿糊面條（用面怎么做漿糊）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。用面怎么做漿糊面條，用面怎么做漿糊這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 取鍋里的水，面粉的三分之一。

2、 當水還是冷的時候，用手抓住面粉，慢慢倒入鍋里的冷水中。同時用筷子朝一個方向慢慢攪拌水，使面粉充分溶解在冷水中；

3、 打開火，隨著水溫逐漸升高，水中的面粉全部溶解到水中。

4、 這時，水的顏色是白色的；

5、 手中的筷子一直在固定方向攪拌面粉，攪拌速度要均勻。

6、 隨著溶解的面粉隨水蒸發(fā)，可以看出面粉的濃度越來越濃；

7、 當水分被吸收半小時左右，可以看到一些小氣泡從面粉里冒出來。從現(xiàn)在開始就是面粉變成漿糊的過程。

8、 用筷子夾起來，可以看到拉出來的絲；

9、 最后，面糊粘在一起，糊就熟了。

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