小時(shí)候糖稀制作過程（小時(shí)候吃的糖稀怎么做）

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1、 原料：白糖600克，清水2公斤，白醋50克；

2、 具體步驟：

3、 準(zhǔn)備炊具，普通銅鍋，熬制糖漿，準(zhǔn)備白糖，水，竹簽，勺子等。供使用；

4、 把一個(gè)銅鍋放在火上，加入適量的水，然后加入白糖。水和糖的比例是

5、 放入糖后，用勺子輕輕攪拌；

6、 大火加熱，使水溫迅速上升；

7、 水溫升高，糖液開始翻面，要定時(shí)翻面，大概兩三分鐘；

8、 繼續(xù)加熱煮至糖色微黃；

9、 糖漿越來越好的時(shí)候，迅速調(diào)節(jié)溫度變?。?

10、 放在陰涼的地方冷卻。八九分鐘后糖液凝固成糖餅，用鏟子鏟。

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