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烏龜肉怎么吃?(烏龜肉怎么吃)

導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。烏龜肉怎么吃?,烏龜肉怎么吃這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧! 1、紅燒甲魚2、配料:烏...

大家好,小皮來為大家解答以上問題。烏龜肉怎么吃?,烏龜肉怎么吃這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!

1、 紅燒甲魚

2、 配料:烏龜、枸杞、核桃、味精、蔥、姜、花椒、黃酒、冰糖、醬油;

3、 練習(xí):

4、 將核桃仁磨成粉,將枸杞洗凈;

5、 將烏龜放入盆中,加熱水以排出尿液;

6、 將烏龜去頭、去足、去殼、去內(nèi)臟,洗凈,切成肉塊;

7、 鍋燒熱,放入植物油,加熱至六成,放入甲魚肉,反復(fù)翻炒;

8、 加入姜片、蔥、花椒、黃酒、醬油、雞湯和適量水;

9、 加入冰糖、枸杞、核桃仁碎,大火燒開,再用小火煨;

10、 直到甲魚肉熟爛,用味精調(diào)好味,翻炒幾次。

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