導讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。腌制的海魚怎么做好吃，海魚怎么做好吃這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、把魚洗干凈...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。腌制的海魚怎么做好吃，海魚怎么做好吃這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 把魚洗干凈控水后，在魚身上劃七三刀。
2、 兩面切三刀，再涂上一層鹽、蠔油、料酒，腌制十幾分鐘。
3、 花椒洗凈去籽切碎，姜蒜去皮切碎。
4、 把腌好的魚放在盤子里，盤子下面放幾根蔥和姜，然后把魚放在上面，上面放幾個辣椒。
5、 燒半壺水。燒開后，將處理好的魚放入鍋中蒸八到十分鐘。
6、 燒半壺水。燒開后，將處理好的魚放入鍋中蒸八到十分鐘。
7、 鍋加熱至七成熱，加入少量花生油，倒入花椒、姜、蒜籽，中火翻炒出香味。
8、 倒一小碟醬油。
9、 關火。
10、 將蒸好的食材鏟在蒸好的魚上。
11、 一陣香味傳來。
關于腌制的海魚怎么做好吃，海魚怎么做好吃的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。