導(dǎo)讀 大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問題。生魚片做法英語(yǔ),生魚片做法這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、生魚片做法如下:2、...
大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問題。生魚片做法英語(yǔ),生魚片做法這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、 生魚片做法如下:
2、 一、材料:
3、 魚五到六斤,蔥絲,姜絲,花生油,鹽,生抽。
4、 二、實(shí)踐:
5、 在魚尾兩側(cè)各切一刀,不要切魚尾,將魚放入有水的盆中,瀝干血水;等魚的血水差不多了,去掉魚鱗,取出內(nèi)臟,清理魚頭;把魚和骨頭分開,然后把魚和皮分開;把分好的魚用白毛巾包起來(lái),用毛巾把魚身上的血吸掉;用刀將魚切片,將切好的魚片及時(shí)放在用保險(xiǎn)膜隔開的冰上,保持魚的鮮美;切好后在調(diào)味盤里放一點(diǎn)姜蔥絲,把魚片放進(jìn)去,放一點(diǎn)花生油,鹽,醬油,攪拌均勻即可食用。
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