用微波爐蒸魚怎么蒸得好熟（用微波爐蒸魚怎么蒸得好）

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1、 微波爐蒸魚：

2、 配料：魚。

3、 材料：橄欖菜兩勺，姜絲，蔥花少許，紅辣椒少許，鹽四分之一勺，料酒20毫升半勺，糖少許，

4、 胡椒粉少許，油勺。

5、 鮮魚去鱗去內(nèi)臟，沖洗干凈；在魚身上橫劃幾道口子，在魚身和刀口上均勻地抹上鹽、胡椒粉和料酒，腌鐘。

6、 在魚的表面和腹部鋪上姜絲。

7、 拌入醬油、糖和料酒，將橄欖和紅辣椒均勻地撒在魚上。

8、 用微波保鮮紙封好，然后在保鮮膜上打個(gè)洞。

9、 用高火鐘放微波爐里。

10、 魚蒸好后小心的把保鮮紙拿掉。

11、 把蔥花鋪在魚上，鍋里放油，直到油開始冒煙，馬上把熱油澆在魚上。

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