鯽花魚怎么做好吃,做糖醋里脊用番茄醬還是番茄沙司好

大家好，小皮來為大家解答以上問題。鯽花魚怎么做好吃,做糖醋里脊用番茄醬還是番茄沙司好這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 鯽魚，又名鱖魚、鱖魚、時令花魚、鯽魚。

2、 能滋養(yǎng)五臟，益脾胃，補血，治虛損。適用于氣血虛弱的體質(zhì)，可治療疲勞乏力、腸風(fēng)血虛等。

3、 這種魚很好吃。

4、 鯽魚洗凈瀝干，放油鍋里加熱，鯽魚煎一面。

5、 在魚鍋里加入適量冷水，燒開。

6、 加入事先切好塊的嫩豆腐，加鹽、黃酒、姜片去腥，小火煨至入味。

7、 小火燉半小時左右。

8、 出鍋前撒上黑胡椒，加入蔥花，顏色更漂亮！美味又營養(yǎng)的鯽魚燉豆腐！這道菜老少皆宜，尤其適合兒童和產(chǎn)后哺乳的媽媽。

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