家?？均g鶉蛋的做法視頻（家?？均g鶉蛋的做法）

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1、 備用原料，清潔模具。

2、 把模具上的水分擦掉，用刷子刷一層食用油。

3、 鵪鶉蛋打碎放入模具，每個(gè)模具一個(gè)。

4、 在鵪鶉蛋上撒些鹽。

5、 有些雞蛋可以撒上適量的胡椒粉和一些海苔絲。

6、 把模具放在煤氣爐上，慢慢加熱。

7、 看到中間鼓起的鵪鶉蛋，就用牙簽戳一下，直到煮熟。

8、 如果想吃嫩一點(diǎn)的，可以適當(dāng)關(guān)小火，縮短烘烤時(shí)間。

9、 烤好的鵪鶉蛋脫模，放入盤(pán)中，可以擠上自己喜歡的醬料。

10、 辣椒海苔拿出來(lái)就可以吃了。

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