空心豆泡是怎么制作的視頻（空心豆泡是怎么制作的）

大家好，小皮來為大家解答以上問題?？招亩古菔窃趺粗谱鞯囊曨l，空心豆泡是怎么制作的這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 空心豆泡，俗稱油豆腐，需要用猛火炸，使炸出來的豆腐外脆內(nèi)嫩，即空心。油豆腐是一道特色傳統(tǒng)名菜，以廣東羅定市最為著名。

2、 油豆腐在北方叫豆腐泡；南方叫油豆腐，廣東有的當(dāng)?shù)厝私谐炊埂?

3、 作為油炸食品的豆腐，色澤金黃，內(nèi)有絲滑的肉，細(xì)膩有彈性。

4、 它是通過研磨、壓制和油炸制成的。

5、 豆腐可以作為蒸、炒、燉的主菜，也可以作為各種肉類的配料。它是肉類和素食的佳品。

6、 豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種氨基酸、不飽和脂肪酸、磷脂等，鐵和鈣的含量也很高。

7、 豆腐一般人都能吃。

關(guān)于空心豆泡是怎么制作的視頻，空心豆泡是怎么制作的的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。