導(dǎo)讀 大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。海帶絲咋炒好吃,海帶絲怎么炒才會(huì)好吃這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、橘色海帶絲...
大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。海帶絲咋炒好吃,海帶絲怎么炒才會(huì)好吃這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、 橘色海帶絲:將干海帶放入鍋中,蒸鐘左右,取出,將鐘浸泡在放熱水中,取出后切成細(xì)絲。
2、 將卷心菜洗凈,切成細(xì)絲。
3、 將陳皮浸泡洗凈,將海帶絲、白菜絲、陳皮放入大碗中,加入醬油、醋、糖、味精、香油,撒上香菜,拌勻。
4、 麻辣海帶絲:將海帶絲洗凈切段,放入水中煮沸并加入白醋,放入沸水中煮沸一鈴后取出放入冰水中浸泡至涼;干辣椒切成小圈,蒜和姜切成糊狀,蒜苗切成小塊備用;鍋中加熱適量香油、花椒油,然后全部倒入,小火煎熟,關(guān)火,起爐,加入適量香醋、醬油、糖、油辣椒,拌勻數(shù)分鐘成醬;將瀝干水分的海帶絲和香菜放入大容器中,加入醬料和熟芝麻,拌勻。
5、 大蒜酸辣海帶切絲:大白菜洗凈切絲;去根大蔥,洗凈切絲;海帶洗凈,切成細(xì)絲,用開水焯一下,撈出,晾干備用。
6、 將干海帶絲撒上精鹽和白菜絲,拌勻裝盤。最后加入蔥姜末,淋上醋,加熱花椒油即可食用。
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