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1、火鍋油碟做法...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。成都火鍋油碟怎么調(diào),火鍋油碟怎么調(diào)這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 火鍋油碟做法:
2、 配料:蒜、剁椒、芝麻醬、豆瓣醬、醋、花生醬、蒜辣醬、香油、鹽、蠔油、極鮮味、糖、十三香和水;
3、 將一個大蒜去皮放入蒜臼中,加鹽,蒜泥,加香油。香油比蒜泥多,是自制的剁椒醬;
4、 加入一湯匙六月鮮豆瓣醬,一湯匙剁椒,一湯匙蠔油,攪拌均勻。
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