簡單的餡餅怎么做（怎么簡單包餡餅）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。簡單的餡餅怎么做，怎么簡單包餡餅這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 先將白面粉用純凈水(硬度適中)做成面團(tuán)，然后放入盆中，蓋上蓋子。當(dāng)你醒來的時(shí)候。

2、 然后，把買來的韭菜去皮，用清水浸泡，用手搓，沖洗幾次，倒空，再切成米長的片。

3、 然后把韭菜放在小碗里，放食用油(食用油用辣椒炒一下涼透)，攪拌均勻，再放鹽，五香粉，蝦皮，攪拌均勻。

4、 面團(tuán)醒發(fā)后，放在面板上多揉揉，然后揉成長條，切成等份，再搟成薄薄的圓形面團(tuán)。

5、 把搟好的薄面團(tuán)用搟面杖放在爐排上，然后在上面挖適量的韭菜餡并鋪勻，再加入一兩個(gè)雞蛋。

6、 然后，用筷子夾起雞蛋均勻攤平，再蓋上同樣薄的皮，再用手指按壓四周，使上下皮結(jié)合。

7、 然后放在電餅鐺上，蓋上蓋子，加熱，等指示等提示，翻個(gè)面，再加熱，直到指示燈滅了才能取出。

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