臘腸炒什么菜好吃

大家好，小體來為大家解答以上的問題。臘腸炒什么菜好吃這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、第一根香腸炒腐竹，食材：香腸1根，腐竹適量，青椒1個(gè)，腐竹1把。做法：香腸切片，青椒洗凈撕成碎片，木耳洗凈撕成碎片，腐竹用冷水浸泡，切成段備用，熱鍋熱油，少放油，中小火炒香腸，炒出一些多余的油，再放入木耳炒一會兒。

2、第二種香腸煲仔飯，直接做法：將大米洗凈放入電飯鍋，倒入一勺油，攪拌均勻。先將干香菇用清水洗凈，再用清水浸泡。不要把泡蘑菇的水倒掉，留著。(忘記拍這一步了)，把土豆切成小塊。切片香腸。雞腿切塊，用鹽、雞粉、黑胡椒、醬油、姜、淀粉腌制10分鐘。把所有的材料放在米飯上，然后倒入泡過蘑菇的水。水量比正常炒菜少一點(diǎn)。按下烹飪按鈕開始烹飪。這時(shí)候調(diào)一碗醬：生抽2:老抽1:蠔油1:香油1:水2。飯做好之后，打一個(gè)雞蛋，燉三分鐘。

3.第三道菜青椒炒香腸。食材：香腸適量，青紅椒適量，蒜姜適量。做法：將香腸倒入鍋中翻炒，然后加入蒜末和姜末，翻炒，加入青紅椒，再加入適量醬油和鹽翻炒兩三分鐘。

4.第四個(gè)香腸雞蛋煎餅。材料：廣式香腸、雞蛋、普通面粉、鹽、香蔥、辣醬/番茄醬、黑芝麻。做法：將面粉倒入碗中，加入適量鹽，然后加水?dāng)嚢柚谅猿砗隣?；將香腸切片，放入油鍋炸2分鐘左右，備用；炒鍋倒入適量油，將約1湯匙面糊入鍋煎至凝固，倒入蛋液蓋住整個(gè)蛋糕，鋪上香腸，小火煎至凝固；在餅上撒上蔥花、黑芝麻，抹上自己喜歡的甜面醬、番茄辣椒醬，然后卷起來煎1分鐘左右，出鍋。

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