導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。嗎咖是什么這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 它是十字花科植物，原產(chǎn)于南美洲海拔3500-
大家好，小體來為大家解答以上的問題。嗎咖是什么這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.它是十字花科植物，原產(chǎn)于南美洲海拔3500-4500米的安第斯山脈。長期以來一直是安第斯山脈印加人的主要食物之一，有“南美人參”的美譽。它被聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)列入目錄，并被推薦為無任何副作用的安全食品。它是半野生植物，不需要施肥，不能施肥。
2.瑪咖含有豐富的營養(yǎng)成分和生物堿，含有55種活性營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪酸、20種氨基酸、17種礦物質(zhì)、8種維生素、多種生物堿和硫代葡萄糖苷、?；撬?、植物多酚、皂甙等生物活性成分。也是唯一一種含有澳洲堅果烯和澳洲堅果酰胺的植物。
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