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雜糧有哪些

導(dǎo)讀 大家好,小體來為大家解答以上的問題。雜糧有哪些這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1 雜糧通常指除水稻、小麥、玉米、大豆、馬

大家好,小體來為大家解答以上的問題。雜糧有哪些這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1.雜糧通常指除水稻、小麥、玉米、大豆、馬鈴薯以外的糧食和豆類作物。主要有:高粱、小米、蕎麥(甜蕎、苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、黍稷、小米、薏米、莧菜、蕓豆(蕓豆)、綠豆、紅小豆(紅豆、紅小豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、扁豆。其特點是生長期短,種植面積小,種植面積特殊,產(chǎn)量低,一般營養(yǎng)豐富。

2.常吃雜糧可以預(yù)防熱病,如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌癥、腎炎、風濕病、慢性支氣管炎、高血壓等。

3.常吃粗糧可以防治心腦血管疾病。粗糧能促進膽固醇排泄,可防治高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。

4.雜糧可以防治糖尿病。粗糧中也含有淀粉,但是吃了粗糧也不能升高血糖。原因是粗糙的細胞壁不容易被人體破壞。

5.雜糧可以治療便秘。雜糧的組織都含有較多的膳食纖維,膳食纖維可以促進腸道蠕動,縮短糞便在腸道內(nèi)的停留時間,使大便通暢。

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