烤冷面是哪個(gè)地方的小吃

大家好，小體來為大家解答以上的問題。烤冷面是哪個(gè)地方的小吃這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1.烤冷面，東北地方特色小吃。發(fā)源于黑龍江省牡丹江市(一、發(fā)源于黑龍江省雞西市密山市)?？纠涿娉杀镜停兜篮馨?，但是吃多了對(duì)腸胃不好。

2.冷面前期是普通冷面，后期用特制冷面(比市面上普通冷面更薄更軟，加工后不用烘干)。它們很軟，可以直接吃。有炭烤、鐵板烤、油煎三種，口味各不相同。主要流行鐵板和油炸(也叫油炸冷面)。

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