大家好，小體來為大家解答以上的問題。適合請客的12道家常菜，請客菜譜做些什么菜好這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
邀請客人吃飯其實(shí)是我們?nèi)粘Ｉ钪幸环N必要的社交禮儀。你得知道怎么犒勞自己吃飯說話。很多人都會有自己想招待的人，招待親朋好友，一起吃點(diǎn)好吃的。兩個(gè)人可以坐下來一起聊天。這樣的時(shí)光是美好的時(shí)光。在這個(gè)過程中，我可以給自己一個(gè)非常好的待遇。我能給自己帶來一個(gè)好主意，讓自己的生活越來越好。同時(shí)也能讓自己感受到不一樣的快樂。
適合客人的12道家常菜
1.螞蟻爬樹
材料：瘦肉100克，粉絲100克。
調(diào)料：醬油15g，鹽1g，料酒10g，味精1g，蔥姜5g，濕淀粉25g。
2.炒蝦仁和雞蛋
食材：鮮蝦二兩，雞蛋三個(gè)。
調(diào)料：精鹽1.5元，味噌5分，花椒水和蔥花各一點(diǎn)。
3.糖醋木耳
材料：黑木耳50克，馬蹄100克，精鹽適量，味噌，白糖，醋，淀粉，香油。
4.紅燒五花肉
材料：肉絲250克、香菜150克、大豆油100克、料酒25克、醋15克、鹽2克、味噌7克、蔥2克、姜2克、蒜片2克、香油10克。
做法：舀肚絲，香菜切寸。將所有原料混合成果汁。大勺放油，燒至六成熱，倒入肉絲和調(diào)味汁，翻炒，勺內(nèi)倒入香油。
5.煎蒸大塊牛排
材料：大排骨500g，植物油60g，蔥1根，姜2片，鹽、酒、胡椒粉、味噌適量，面粉25g。
6.拔絲土豆
食材：土豆一斤，糖二兩。
7.油炸豬肉
原料：瘦豬肉四兩。調(diào)料：香油一元，味噌五分錢，白糖半兩，脆皮四元，醬油三錢，九韶一元，蒜片，姜末各一點(diǎn)。
8.釀茄子
材料：一磅茄子，兩半豬肉。調(diào)料：醬油兩元，精鹽一元，味噌兩元，香油兩元，面粉一兩，蔥姜少許。
9.白肉
食材：豬里脊肉半斤，酸菜二兩，細(xì)粉一兩，紫菜兩塊錢。調(diào)料：精鹽一塊錢，味噌兩塊錢，韭菜兩塊錢，豆腐腦半塊。
10.金桶烘肉卷
材料：雞胸肉300克，雞蛋8個(gè)。材料：韭菜12根，蝦80g。調(diào)料：500克熟大豆油消耗80克，調(diào)味料5克，鹽4克，五香粉5克，淀粉80克。
11.燒焦的肉部分
食材：豬瘦肉四兩。食材：黃瓜兩元，冬筍片兩元。調(diào)料：香油、淀粉、醋、鹽、蔥、蒜。
12.炒白肉
食材：帶皮五花肉一斤。食材：大蔥二兩。調(diào)料：油七塊錢，醬油五塊錢，醋兩塊錢，糖五毛錢，味噌五毛錢。
家宴菜單，12道菜
1.螞蟻爬樹。又名肉末粉條，是川渝傳統(tǒng)名菜。選材普通，做法簡單，軟糯香嫩，非常適合家常菜。
2.胡蘿卜土豆燉牛肉也是很常見的家常菜。燉牛肉軟爛，胡蘿卜土豆恰到好處，大火收汁，而且濃稠，味道鮮美，很好吃。
3.蒸豬肉，我小時(shí)候只有逢年過節(jié)或者有客人來我家的時(shí)候才做。每次做的時(shí)候都會想家。
4.香腸和干香腸，非常好吃的一道菜。
5.神清氣爽的豬肉，讓人無法拒絕的川菜。該方法簡單易行。炒一盤，配米飯上桌。很好吃。
6.糖醋排骨。做法因人而異，每個(gè)地方都會不一樣。我還是很喜歡我媽做的菜的味道，很普通的家常菜宴菜。
7.蒜蓉雞翅，還有人喜歡做可樂雞翅。這個(gè)做法簡單，新手也可以。
8.耗油辣炒白菜，好吃的素菜。加油耗更美味健康。
9.酸辣土豆絲，很受歡迎的家常菜，開胃又上菜。餐桌上總有幾樣素菜，土豆絲是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
10.水煮肉片，經(jīng)典川菜，水煮肉片比炒肉更嫩。辣，很適合人
12.蒜末肉末茄子。茄子是夏天的時(shí)令蔬菜。肉末茄子制作時(shí)間短，操作簡單。是餐桌上很常見的一道菜。
招待18道菜菜單
1.龍運(yùn)-炒粉。
2.慶祝春天的黎明-野雞。
3、從龍何心熙——白卓夏。
4.滿地都是用菠蘿煎過的骨頭。
5、白頭偕老——銀杏五花湯。
6.讓我們聚在一起用膠帶蒸膠帶。
7.落魚落雁很美——水魚雞湯。
8、魅貴——清蒸魷魚片。
9、黃金腰配王子——腰果。
10.雙飛-蒸鴿。
11.龍帝獻(xiàn)上五顏六色的卷——油炸榴蓮卷。
12.紅袍加喜——肉扣。
13.(福如東海)-清蒸海魚。
14.玉滿園-蘑菇小湯來了。
15.喜鵲報(bào)喜——美麗的麻雀。
16.永遠(yuǎn)開心一心——八寶飯。
17、百年好合——蓮子百合湯。
18、(連你兒子的出生)——花生，瓜子。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。