導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。荸薺的最佳吃法和做法這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 首先準備好原料：鮮蝦300g，菱
大家好，小體來為大家解答以上的問題。荸薺的最佳吃法和做法這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.首先準備好原料：鮮蝦300g，菱角100g，蛋清1個，黃瓜1根，色拉油，蔥段，姜片，料酒，鹽，味精，淀粉適量。
2.蝦仁加入鹽、料酒、蛋清、淀粉，攪拌均勻，腌制至入味。
3.荸薺去皮切?。稽S瓜去皮，切成丁。
4.將姜片、料酒、鹽、淀粉放入碗中打成汁。
5.將油倒入鍋中，加熱，將蝦放入鍋中，翻炒至七成熟，然后加入蘿卜丁和黃瓜，略炒，最后倒入混合汁，放入洋蔥炒勻。
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