電烤箱烤面包的做法

大家好，小體來為大家解答以上的問題。電烤箱烤面包的做法這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1.一、準備面包原料：高精面粉300g，雞蛋1-2個，白糖50g，蜂蜜，食用油20g，鹽5g，酵母粉5g，清水200ml。如果加入牛奶，同樣的水量會減少；

2.先放入水、食用油、雞蛋、糖、酵母粉、食用鹽等。放入盆中，攪拌均勻。然后加入面粉。攪拌和揉捏面團。將面團揉至表面光滑。干濕度好，面團不沾手更好。如果喜歡加葡萄干或者其他干果，就在揉面的時候加；

3.將面團放入飯碗中，放之前在飯碗表面抹上油，這樣面包烤好后就可以倒出來了；

4.將飯碗放入烤箱；

5.烤箱溫度設(shè)置為180，檔位設(shè)置為上下火，烘烤時間設(shè)置為20分鐘，4小時后開始烘烤；

6.做出營養(yǎng)、衛(wèi)生、美味的面包。

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