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如何包肉粽子

導(dǎo)讀 大家好,小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。如何包肉粽子這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!包肉餡餃子的做法:原材料:材料:糯米100

大家好,小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。如何包肉粽子這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

包肉餡餃子的做法:

原材料:

材料:糯米1000克。

調(diào)料,鹽2大勺,醬油2大勺,生抽2大勺。

步驟:

1.包餃子前一天晚上把糯米泡好,第二天包餃子。

2.將泡好的糯米與適量的鹽、生抽和老抽混合。

3.清潔蘆葦葉。

4.將鮮肉切成1cm見(jiàn)方的小塊,用生抽、老抽、鹽拌勻,腌制至少20分鐘。

5.拿一片蘆葦葉,把它折成漏斗狀。

6.在漏斗里放一點(diǎn)糯米和一塊瘦肉。

7.放點(diǎn)糯米蓋住瘦肉,再放一塊肥肉。

8.放糯米蓋住所有的肉,但留下1厘米高的蘆葦葉邊緣用于包裹。

9.用自己的方法把邊上多余的蘆葦葉收起來(lái)。

10.然后用自己的方法把餃子扎起來(lái),只要扎牢就行。

11.用砂鍋大火煮兩個(gè)小時(shí)。

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