導讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。茶的品種這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 生活中常見綠茶，也稱未發(fā)酵茶。干茶和沖泡
大家好，小體來為大家解答以上的問題。茶的品種這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.生活中常見綠茶，也稱未發(fā)酵茶。干茶和沖泡的茶湯顏色以綠色為主，著名品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。
2.紅茶屬于全發(fā)酵茶。熱點是紅葉和紅湯。性質溫和，適合日常飲用。可以起到減肥、美容、養(yǎng)胃的作用。最著名的是祁門紅茶和云南滇紅。
3.綠茶就是大家熟知的烏龍茶，介于綠茶和紅茶之間。它是一種半發(fā)酵茶，既有紅茶的醇香，又有綠茶的清香。其產地主要集中在福建、廣東、臺灣省等地。
4.干紅茶顏色為青褐色，茶湯為褐色或橙色，特點是耐儲存、耐泡。主要分布在湖南、湖北、四川等地，代表是普洱茶。
5.在制作黃茶的過程中，通過殺青、悶青等方法使綠葉變黃。特點是黃葉黃湯，大致可分為黃芽茶、黃芽茶、黃茶、黃茶。
6.白茶可以分為兩類。一種是用白茶樹的茶葉做的，比如安吉白茶，一種是用簡單的白茶做的，屬于微發(fā)酵茶，比如白毫銀針、白牡丹。
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