紫色的玉米是什么品種?。ㄗ仙挠衩资鞘裁雌贩N）

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1、 紫玉米，安第斯山脈的本土植物，含有極高的酚類化合物和花青素。

2、 是秘魯特有的玉米品種，其穗軸和籽粒呈紫色。

3、 紫玉米是紫(黑)玉米家族中的珍品，所以紫玉米也被稱為“黑玉米”，因其顆粒類似珍珠而被稱為“黑珍珠”。

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