醬油是什么東西做出來的（醬油是什么東西做的）

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1、 醬油是中國漢族主要菜肴中的傳統(tǒng)調(diào)味品。

2、 由豆類、小麥和麩皮制成的液體調(diào)味品。

3、 紅褐色，獨特的醬香味，味道鮮美，有助于刺激食欲。

4、 醬油是由醬油演變而來的。早在3000多年前，中國周朝就有制作醬油的記載。

5、 而古代漢族勞動人民發(fā)明的釀造醬油，純粹是偶然發(fā)現(xiàn)的。它起源于中國古代皇帝使用的調(diào)味品。最早的醬油是用鮮肉腌制而成，類似于今天魚露的制作工藝。因其風味極佳，逐漸流傳到民間。后來發(fā)現(xiàn)醬油做的味道差不多，價格也低，所以流傳很廣，吃的也多。

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