堅(jiān)果包括哪些水果（堅(jiān)果包括哪些）

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1、 堅(jiān)果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。堅(jiān)果一般分為兩類：

2、 樹(shù)堅(jiān)果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、銀杏、開(kāi)心果、夏威夷果等。

3、 種子，包括花生、葵花籽、南瓜籽、西瓜籽等。

4、 堅(jiān)果，閉果的一個(gè)分類，果皮較硬，含種子。

5、 是堅(jiān)果類植物的精華，一般營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素含量較高。對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、強(qiáng)身健體、預(yù)防疾病有極好的效果。

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