炸雞粉是什么粉用什么代替（炸雞粉是什么粉）

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1、 炸雞粉是一種家用調(diào)料，適用于炸豬排、炸雞排、炸肉串、炸肉餅。炸雞粉可以讓油炸出來的食物口感酥脆，而且可以充分鎖住原料的肉汁，味道更加鮮美。

2、 調(diào)料是人們制作食物時使用的輔助產(chǎn)品。

3、 包括醬油、鹽、醬香等各種單一調(diào)味料，以及雞精調(diào)味料等復(fù)合調(diào)味料。

4、 調(diào)味料有以下幾種：咸調(diào)味料、甜調(diào)味料、酸調(diào)味料、辣調(diào)味料、鮮調(diào)味料等。

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