晚上吃米線容易消化嗎（米線容易消化嗎）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。晚上吃米線容易消化嗎，米線容易消化嗎這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 植物中的淀粉大致可以分為直鏈淀粉和支鏈淀粉。一般來說，直鏈淀粉含量越高，越不容易被消化吸收。

2、 米粉的主要原料是直鏈淀粉含量高的大米。

3、 所以，相對于普通的米飯、饅頭、面條，米粉更難消化，腸胃功能不好的人不宜多吃。

4、 另外，吃之前把米線在碗里泡久一點，可以提高米線的復(fù)水度(也就是讓米線更軟)。吃的時候不會覺得太韌，也有利于消化。

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