導(dǎo)讀 大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。土豆發(fā)芽怎么辦預(yù)防，土豆發(fā)芽怎么辦這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、盡量不要吃發(fā)...
大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。土豆發(fā)芽怎么辦預(yù)防，土豆發(fā)芽怎么辦這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、 盡量不要吃發(fā)芽的土豆。
2、 當(dāng)土豆已經(jīng)發(fā)芽的時(shí)候，大部分家庭會(huì)選擇剪掉發(fā)芽，繼續(xù)食用剩下的沒(méi)有發(fā)芽的部分。
3、 但是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，即使把芽剪掉，還是會(huì)有食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
4、 如果土豆表面發(fā)霉發(fā)青，或者一個(gè)土豆上有幾個(gè)芽，就要毫不猶豫地扔掉。
5、 如果土豆有發(fā)芽的跡象，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加入一些醋，有助于加速茄堿的破壞，防止茄堿對(duì)人體造成傷害。
6、 另外，煮土豆的時(shí)候也要注意多煮幾分鐘，盡量煮好，不要吃半生不熟的土豆。
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