【今日消息-每加個(gè)菜都要收包裝費(fèi)，打包費(fèi)越來越貴引質(zhì)疑，業(yè)內(nèi)人士稱……】
最近，有網(wǎng)友在點(diǎn)一份總價(jià)200元出頭的外賣時(shí)，發(fā)現(xiàn)單包裝費(fèi)就高達(dá)23元，網(wǎng)友們看了對(duì)此議論紛紛，外賣包裝究竟是從什么時(shí)候開始，越變?cè)劫F了?
現(xiàn)在，許多外賣包裝一個(gè)比一個(gè)精致，都說羊毛出在羊身上，大家在點(diǎn)外賣的時(shí)候，有沒有思考過，你為你的外賣包裝花費(fèi)了多少錢呢?
有時(shí)候一塊錢，有時(shí)候兩塊錢。
一份菜一塊錢。
好像一般點(diǎn)起來一塊五左右吧。
普遍在三四塊錢的樣子吧，我感覺。
記者翻開最近的外賣點(diǎn)餐記錄可以發(fā)現(xiàn)，原來每一次訂單里，都包含了打包費(fèi)，一般是一元到兩元不等，增加菜品還會(huì)上漲打包費(fèi)，比如打開一家牛肉粉店，下單牛肉粉的時(shí)候，顯示打包費(fèi)2元，當(dāng)增加一份鹵香干再去結(jié)算時(shí)，打包費(fèi)增加為3元，再加一份牛肉丸，打包費(fèi)又增加到了3.5元。
另一家輕食店，各種菜品包裝費(fèi)的標(biāo)示則沒有規(guī)律，28.8的輕食套餐打包費(fèi)為1元，增加一份厚蛋燒，打包費(fèi)則增加到1.2元，隨后搭配主食套餐，增加了7樣小菜，總共打包費(fèi)為4元。
市民：“一般一個(gè)菜收一塊錢打包盒，還是勉強(qiáng)能接受的。”
市民：“打包盒收費(fèi)在一兩塊錢能接受，如果四五塊錢，那我覺得是變相收費(fèi)了。”
經(jīng)營輕食外賣的商戶告訴記者，雖然每點(diǎn)一樣小菜都有相應(yīng)的包裝費(fèi)產(chǎn)生，但實(shí)際上他們會(huì)根據(jù)消費(fèi)者所點(diǎn)的菜品按具體情況來分類包裝，盡量避免浪費(fèi)。
輕食店老板 劉先生：“收費(fèi)的規(guī)則是，商家可以在外賣平臺(tái)后臺(tái)自己去設(shè)置和規(guī)定，我們就是在每一個(gè)產(chǎn)品上會(huì)增加一個(gè)包裝費(fèi)，上架的產(chǎn)品每一個(gè)會(huì)有這樣一個(gè)費(fèi)用存在，但是在最后顧客買單的時(shí)候，并不會(huì)產(chǎn)生一種疊加的情況，我們會(huì)收一個(gè)總價(jià)，一起在總價(jià)上進(jìn)行優(yōu)惠折扣，所以實(shí)際上顧客付出的費(fèi)用是沒有那么多的?！?/p>
“同品類的產(chǎn)品，比方說肉類的產(chǎn)品，我們會(huì)把它打包在一個(gè)盒子里，如果是分類項(xiàng)的產(chǎn)品，比如說蔬菜跟肉類，這個(gè)我們沒有辦法放在一起，可能會(huì)產(chǎn)生氣味上的混合的，我們就單獨(dú)來打包，但是我們還是盡量遵循一個(gè)環(huán)保的原則，盡量少用打包盒?！?/p>
那么，針對(duì)商家收取包裝費(fèi)用這方面，外賣平臺(tái)方是否有相應(yīng)的規(guī)則來約束包裝費(fèi)用呢?
美團(tuán)外賣湖北區(qū)域負(fù)責(zé)人 郭文杰：“外賣平臺(tái)會(huì)基于各地的物價(jià)水平和餐具的實(shí)際價(jià)格水平，對(duì)打包費(fèi)進(jìn)行上限設(shè)置，在上限范圍內(nèi)，商家是可以自主設(shè)置打包費(fèi)的。日常也會(huì)監(jiān)測(cè)各商家的打包費(fèi)設(shè)置是否合理。針對(duì)打包費(fèi)設(shè)置不規(guī)范、打包費(fèi)過高問題，去年以來平臺(tái)也進(jìn)行了新一輪的治理，包括新增上線'不合理打包費(fèi)'規(guī)則(含虛高打包費(fèi)等情形)、培訓(xùn)宣導(dǎo)等。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)商家打包費(fèi)設(shè)置不合理可向平臺(tái)舉報(bào)?！?/p>
在電商平臺(tái)上一家訂單10萬+的店鋪中，記者看到不同規(guī)格的“食品級(jí)PP材質(zhì)加厚餐盒”，根據(jù)大小不同，價(jià)格從0.42元/只到0.9元/只不等。根據(jù)相關(guān)資料顯示，2020年外賣行業(yè)塑料使用量為160萬噸。以外賣包裝費(fèi)2元/份計(jì)算，僅2020年我國的171億筆外賣訂單就產(chǎn)生了342億元的包裝費(fèi)成本。即便從環(huán)保角度看，商家采用的并非塑料產(chǎn)品，但這些所有外賣包裝費(fèi)用最終仍由消費(fèi)者承擔(dān)。
美團(tuán)外賣湖北區(qū)域負(fù)責(zé)人 郭文杰：“現(xiàn)在平臺(tái)上很多餐飲商家尤其是品牌商家，為了保障餐飲配送到消費(fèi)者手中的口感，以及消費(fèi)者體驗(yàn)，都會(huì)定制專屬的打包盒，算下來其成本遠(yuǎn)高于1元。這類商家可向平臺(tái)提供打包費(fèi)成本報(bào)價(jià)，平臺(tái)審核確認(rèn)后，商家可在上限范圍內(nèi)調(diào)整打包費(fèi)價(jià)格?！?/p>
輕食店老板 劉先生：“除了過度包裝之外，我個(gè)人認(rèn)為還可以提升服務(wù)質(zhì)量，餐品質(zhì)量，以及更新菜單多樣化，這些角度來增加顧客復(fù)購跟黏性，倒也不必非要從包裝角度來吸引顧客，因?yàn)榈阶詈髞碇v，口味口碑跟服務(wù)，才是店鋪能經(jīng)營的長久之計(jì)?！?/p>
對(duì)于外賣包裝費(fèi)，你怎么看？
來源：湖北經(jīng)視《經(jīng)視直播》
記者：許靖 魏云飛
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