導(dǎo)讀 近日，溫州市教育局等部門出臺關(guān)于提升中小學食堂服務(wù)質(zhì)量的《實施意見》，包括中職學校、普通高中、初中、小學、幼兒園的食堂進行規(guī)范化的
近日，溫州市教育局等部門出臺關(guān)于提升中小學食堂服務(wù)質(zhì)量的《實施意見》，包括中職學校、普通高中、初中、小學、幼兒園的食堂進行規(guī)范化的管理運營。學校餐供應(yīng)食物種類每天至少達到12種，每周至少有25種，禁止高糖、高鹽、高脂食品、酒精、碳酸類飲料，要建立餐飲配送企業(yè)以及勞務(wù)服務(wù)企業(yè)黑名單制度。
根據(jù)《實施意見》內(nèi)容，到2026年，除山區(qū)偏遠學校、鄉(xiāng)村小規(guī)模學校、教學點之外，將全面覆蓋實現(xiàn)學校食堂自主經(jīng)營，其中A級食堂數(shù)量占據(jù)25%以上， B級以上動態(tài)要保持在100%，全覆蓋智能陽光廚房，學校食堂年盈虧額控制要在年營業(yè)額3%以內(nèi)，打造健康教育特色的學校。另外具備條件的中小學和幼兒園食堂在原則上需要采用自營方式供餐。