北京時(shí)間10月9日，大閘蟹再一次回到我們中國(guó)人的餐桌上面。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)的居民在相關(guān)購(gòu)物平臺(tái)上面搜索大閘蟹的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了500多萬。從現(xiàn)在的螃蟹種類上面來看，黃河口大閘蟹以及太湖大閘蟹的銷量是要比其他大閘蟹的種類更高的，這幾種大閘蟹也成為了具有非常高潛力的一種品牌，其中宿遷霸王蟹，盤錦河蟹，興化大閘蟹這幾種大閘蟹的搜索量也在不斷的上升。
在中秋國(guó)慶小長(zhǎng)假來臨的時(shí)候，大部分人都會(huì)去購(gòu)買各種各樣的海鮮產(chǎn)品來吃，其中大閘蟹就是必不可少的一個(gè)美味，消費(fèi)者對(duì)于大閘蟹的需求也是在不斷的上升。一些大閘蟹的賣家表示，從節(jié)假日開始之后每天的發(fā)貨量都在不斷的上升，之前每天要發(fā)送一兩輛車的大閘蟹，而現(xiàn)在是要發(fā)送五輛車，而一輛車大概能夠裝2~3萬斤的大閘蟹。從數(shù)據(jù)上就能看得出，大閘蟹是真的非常的受中國(guó)人的歡迎，一般在超市剛剛到貨的大閘蟹，不到15分鐘就會(huì)被全部搶購(gòu)一空。
大閘蟹是非常受到居民們歡迎的，但是其他的一些河蟹就是并沒有能夠得到消費(fèi)者的喜愛，賣河蟹的商家表示，河蟹的價(jià)格在持續(xù)的走低，而且賣河蟹賣的越多，虧損就會(huì)虧的越多。而一些大閘蟹就處于一種供不應(yīng)求的狀態(tài)，這兩者是一種非常極端的表現(xiàn)，大閘蟹的銷量上升，也就意味著蟹苗也會(huì)變得更貴，現(xiàn)在一斤蟹苗大概是在30塊錢，這也是因?yàn)殇N量帶動(dòng)成本的增加。不過雖然大閘蟹的銷量非常的好，但是價(jià)格卻在不斷的下跌，這其實(shí)跟市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)有很大的關(guān)系，也供需量上升，產(chǎn)量上升，自然價(jià)格就會(huì)下跌。
