導(dǎo)讀 今年入冬以來，部分蔬菜價(jià)格創(chuàng)建歷史新低值，居民在享受到便宜蔬菜的同時(shí)也不禁心生疑惑：今年的蔬菜為何遲遲不提升價(jià)格？據(jù)了解，在今年秋
今年入冬以來，部分蔬菜價(jià)格創(chuàng)建歷史新低值，居民在享受到便宜蔬菜的同時(shí)也不禁心生疑惑：“今年的蔬菜為何遲遲不提升價(jià)格？”
據(jù)了解，在今年秋冬之季，蔬菜曾有一段低谷期，原因是北方地區(qū)遭受惡劣天氣，導(dǎo)致原有蔬菜受損，菜農(nóng)緊急補(bǔ)種批葉菜，而正是因?yàn)檫@批葉菜的集中上市，直接拉低了菜市場的價(jià)格，再加上種植面積的擴(kuò)大，使得今年的蔬菜供應(yīng)量額外充足，導(dǎo)致部分蔬菜品種出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象，像人們所熟知的白菜和大蔥等等蔬菜出現(xiàn)了供大于求的現(xiàn)象。
尤其在近段時(shí)間，居民的消費(fèi)需求更加旺盛，臨近雙節(jié)到來，蔬菜交易量正在不斷提升，經(jīng)銷商也加大了其供應(yīng)量，蔬菜的種類和數(shù)量都在持續(xù)增加，可以完全滿足終端消費(fèi)者的需求。
針對此局勢，專家分析認(rèn)為，部分菜品在短時(shí)間內(nèi)在市場上供大于求的局面是很難發(fā)生改變的，預(yù)計(jì)在短期內(nèi)蔬菜價(jià)格指數(shù)出現(xiàn)大幅度上升的可能性并不大，但從長期發(fā)展來看，伴隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，尤其是北方地區(qū)，氣溫會越降越低，蔬菜的價(jià)格有可能會出現(xiàn)小幅度回升。