大家好，小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。廚房臺(tái)面材料知識(shí)大匯總，馬著慢慢看這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
人造石臺(tái)面是櫥柜市場(chǎng)上最常用的。此外，天然石材(大理石、花崗巖)、石英石、不銹鋼臺(tái)面也占有一定的市場(chǎng)份額。另外還有防火板臺(tái)面、實(shí)木臺(tái)面等材料。實(shí)木臺(tái)面不適合國(guó)內(nèi)的廚房，防火板臺(tái)面防潮性差，容易變形，逐漸被淘汰。今天重點(diǎn)介紹人造石、天然石、不銹鋼臺(tái)面。
第一部分：人造石臺(tái)面的購(gòu)買(mǎi)和維護(hù)
人造石是目前櫥柜臺(tái)面最常用的材料。一般由不飽和聚酯樹(shù)脂與填料、顏料混合，加入少量引發(fā)劑，經(jīng)過(guò)一定的加工程序制成。
1.人造石臺(tái)面的類(lèi)型
一般來(lái)說(shuō)，人造石有五大類(lèi)，即水晶玉石板、鋁粉板、復(fù)合亞克力板、純亞克力板和應(yīng)時(shí)板。主流主要是人造石英桌面、純壓克力桌面、復(fù)合壓克力桌面。但是由于習(xí)慣的原因，雖然人造石英石屬于人造石的范疇，但是市場(chǎng)上把人造石英石桌子叫做人造石桌子，而人造石英石桌子叫做石英石桌子，和其他人造石桌子是有區(qū)別的。
2.人造石臺(tái)面的利弊分析
3、人造石臺(tái)面選購(gòu)
無(wú)論是亞克力石材還是應(yīng)時(shí)石材，材質(zhì)成分決定品質(zhì)。并不是說(shuō)石英石優(yōu)于人造石。和亞克力石一樣，石英石的市場(chǎng)也是魚(yú)龍混雜。用戶(hù)在選購(gòu)石材時(shí)，應(yīng)盡量比較廠家和產(chǎn)品成分。盡量要求賣(mài)家出示產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告和售后證明。
5.人造石臺(tái)面的維護(hù)
人造石臺(tái)面容易修復(fù)，劃痕或污漬滲入后，可以請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的維修人員打磨，也可以用專(zhuān)門(mén)的水砂紙打磨；有裂縫時(shí)，先用石頭粘好，再打磨；為了避免維修的麻煩，平時(shí)要注意保養(yǎng)。放置餐具時(shí)，輕拿輕放，不要拖拉，并墊上隔熱墊；保持臺(tái)面清潔，及時(shí)用濕布擦去污垢，然后用干布擦干臺(tái)面；重物放置均勻，切菜不要直接放在桌子上。
第二部分：天然石材臺(tái)面的購(gòu)買(mǎi)和維護(hù)
1.天然石材臺(tái)面的類(lèi)型
天然石材臺(tái)面常用大理石和花崗巖。天然大理巖是地殼中原巖在地殼高溫高壓作用下形成的變質(zhì)巖；花崗巖又叫酸性結(jié)晶深成巖，是火成巖中分布最廣的巖石。一般來(lái)說(shuō)，有紋理的叫大理石，有斑點(diǎn)的叫花崗巖。
2.天然石材臺(tái)面的優(yōu)缺點(diǎn)
總結(jié)：與人造石等材料相比，天然石材制作的桌面自然美觀，硬度、耐刮擦等性能更好，成本更低，可謂物美價(jià)廉。然而，天然石材也有一些問(wèn)題，如放射性，難以清洗和維護(hù)等。購(gòu)買(mǎi)時(shí)，還是要由消費(fèi)者自己權(quán)衡。
3.如何選購(gòu)天然石材臺(tái)面
看表面結(jié)構(gòu)：用肉眼觀察石頭的表面結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)均勻精細(xì)的石材紋理細(xì)膩，是最好的石材，而紋理粗糙、紋理結(jié)構(gòu)不均勻的石材外觀效果較差。
2.測(cè)量石材的尺寸規(guī)格：為了避免影響拼接，或者使拼接后的圖案、花紋、線條變形，影響裝飾效果。
聽(tīng)聽(tīng)石頭的敲擊聲：質(zhì)量好的石頭敲擊聲清脆悅耳；在控制上
清洗天然石材臺(tái)面時(shí)，一般應(yīng)使用PH值為中性的清洗劑，以防止清洗劑對(duì)櫥柜臺(tái)面的侵蝕。保養(yǎng)時(shí)，可以用滲透性的保護(hù)劑將石材的微孔封住，防止污染物進(jìn)入，然后用表面保護(hù)劑保護(hù)桌面的顏色。如有必要，可使用拋光劑對(duì)桌面進(jìn)行拋光，使石材呈現(xiàn)高亮度。
第三部分：不銹鋼臺(tái)面的選擇和維護(hù)
與其他材質(zhì)的臺(tái)面相比，不銹鋼臺(tái)面更光滑、牢固、光亮，裝飾效果更時(shí)尚。所以成為了很多人的選擇。下面我們來(lái)看看不銹鋼臺(tái)面的相關(guān)知識(shí)。
1.不銹鋼臺(tái)面的優(yōu)缺點(diǎn)
總結(jié)：不銹鋼臺(tái)面與其他臺(tái)面相比，抗菌再生能力最強(qiáng)，環(huán)保無(wú)輻射。對(duì)于注重實(shí)用性，喜歡金屬質(zhì)感的人來(lái)說(shuō)，買(mǎi)不銹鋼臺(tái)面也未嘗不可。
2.不銹鋼臺(tái)面的清潔和維護(hù)注意事項(xiàng)
避免劃傷：不銹鋼臺(tái)面容易被劃傷。所以在操作中，要盡量避免用尖銳的物體撞擊臺(tái)面，以免劃傷。平時(shí)需要注意防止劃傷。一旦產(chǎn)生劃痕，就無(wú)法去除。因此，你應(yīng)該避免用鋼珠擦洗。
避免氧化：對(duì)于不銹鋼臺(tái)面，很容易被氧化。清潔時(shí)要注意使用中性洗滌劑，避免接觸堿性物質(zhì)。不銹鋼臺(tái)面如果沾上鹽，可能會(huì)生銹，所以要避免將醬油瓶等物品直接放在臺(tái)面上。
兔子總結(jié)：臺(tái)面作為烹飪操作的平臺(tái)，是櫥柜不可或缺的一部分。廚房里用的比較頻繁，容易沾上油、水等。所以我們?cè)谶x擇櫥柜臺(tái)面的時(shí)候，要求質(zhì)量好，同時(shí)也要比較容易清潔保養(yǎng)。如果我們根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇櫥柜臺(tái)面，一定會(huì)找到一款滿意的櫥柜臺(tái)面。
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