菜鱘怎么做好吃菜鱘的吃法和做法（菜鱘怎么做好吃菜鱘的吃法）

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1、 1.準(zhǔn)備鱘魚(yú)；

2、 2.在鱘魚(yú)的背部，將一根木筷子插入鱘魚(yú)的肚臍頂部；

3、 3.等半個(gè)小時(shí)左右，繩子解開(kāi)，把鱘魚(yú)的肚子剝開(kāi)，把菜鱘的殼剝開(kāi)；

4、 4.去掉鱘魚(yú)鰓，也就是長(zhǎng)在鱘魚(yú)肚子里像眉毛一樣的兩排軟軟的東西；

5、 5.用干凈的牙刷刷鱘魚(yú)的身體，用清水洗凈鱘魚(yú)的外殼；

6、 6.將鱘魚(yú)切成兩半，劈開(kāi)腳，放在盤子里，放上酒、姜片、鹽、味精；

7、 7.將水燒開(kāi)，放在蒸架上，然后放入鱘魚(yú)鍋中蒸8至10分鐘；

8、 8.用隔熱夾夾住它。

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