莼菜是什么菜圖片（莼菜是什么菜）

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1、 莼菜又名莼菜、菱角、湖草，為多年生水生多年生草本植物。

2、 溫暖適宜清水池生長(zhǎng)。

3、 嫩葉可食用，莼菜本身沒有味道，因其味道醇厚，鮮美嫩滑，是珍貴的蔬菜之一。

4、 莼菜富含膠質(zhì)蛋白、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。

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