大家好,小皮來為大家解答以上問題。機(jī)器面條制作方法,用機(jī)器怎樣做面條這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 用機(jī)器制作面條的步驟和方法如下:
2、 準(zhǔn)備食材,雞蛋或者果汁,打成面粉壓面條。
3、 固定壓面機(jī),可以放在廚房臺(tái)面上,方便操作。
4、 因?yàn)楹兔娴臅r(shí)候做的面要拉出來,所以最好把面條機(jī)放在附近。
5、 準(zhǔn)備面團(tuán),我們?cè)诿娣壑屑尤胨?、雞蛋或蔬菜汁,充分?jǐn)嚢?,然后切成塊,形成面團(tuán),成為小面團(tuán),為制作面團(tuán)提供基礎(chǔ)。
6、 設(shè)定好檔位,按下自動(dòng)鍵,如果是手動(dòng)面條機(jī),把面團(tuán)放進(jìn)壓面機(jī),就可以把面團(tuán)壓出來了。
7、 搖動(dòng)搖桿對(duì)齊齒輪,然后壓出外皮。
8、 制作面團(tuán),調(diào)整厚度,壓出想要的面團(tuán)厚度。
9、 我們通常是將搖桿插入寬手孔,然后將面團(tuán)放入粗面中,制成粗皮。
10、 最后搖動(dòng)手柄壓出粗糙的表面。
11、 制作精粉時(shí),將搖桿插入精粉手孔,然后將面團(tuán)放入精粉面團(tuán)中,我們搖動(dòng)手桿即可壓出精粉。
12、 做面條,先調(diào)到七檔,把面團(tuán)拉出來,搟幾下。
13、 面團(tuán)勻了,我們換擋,調(diào)成面條面團(tuán),把面團(tuán)壓成面條。
關(guān)于機(jī)器面條制作方法,用機(jī)器怎樣做面條的介紹到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。