新鮮鴨蛋怎樣做好吃（新鮮的鴨蛋怎么做好吃又簡單好做）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。新鮮鴨蛋怎樣做好吃，新鮮的鴨蛋怎么做好吃又簡單好做這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 材料：鮮鴨蛋、韭菜、料酒、油、淀粉、紅辣椒絲、鹽、雞精。

2、 練習：

3、 韭菜洗凈，控水，切段備用；

4、 鴨蛋打入碗中，倒入少量料酒打散備用；

5、 將油倒入鍋中加熱，在打好的蛋液中加入適量淀粉，攪拌均勻，倒入熱油中，攤成餅狀；

6、 鴨蛋餅切成條狀備用；

7、 鍋中加熱少許油，放入韭菜炒香，然后依次加入紅辣椒絲、鹽、雞精，翻炒均勻；

8、 加入鴨蛋切片，翻炒均勻。

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