導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。面條魚怎樣做，面條魚的做法大全這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、首先，把魚洗干凈...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。面條魚怎樣做，面條魚的做法大全這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 首先，把魚洗干凈，上油。如果現(xiàn)在買，現(xiàn)在吃，可以不用油。
2、 姜、蒜、辣椒洗凈，切段備用。
3、 在準(zhǔn)備食材的過程中，另起一鍋，煮一鍋水。
4、 接下來準(zhǔn)備食材，山藥和土豆去皮洗凈，切塊。
5、 西紅柿洗凈，切成小塊。
6、 魚湯中加入山藥和土豆，是因為這兩種食材都能增加魚湯的稠度。
7、 往鍋里倒油。油熱后，放入姜、蒜、花椒入鍋炒香。
8、 接下來，把魚放進(jìn)鍋里，翻面。
9、 讓它充分吸收油脂。
10、 接下來，倒入之前準(zhǔn)備好的開水。先注意魚。倒的水必須是開水。
11、 然后把土豆、山藥、西紅柿放進(jìn)鍋里一起煮。
12、 水開后，用小火將鈴鐺煮至魚湯變白變稠，即可食用。
13、 將面條放入鍋中，再次燒開水，用筷子攪拌面條。如果覺得水太少，可以加點(diǎn)開水。
14、 面條煮好后，加入蒜苗和香菜，就可以出鍋了。
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