貝殼怎么做好吃呢（貝殼的做法怎樣做好吃）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。貝殼怎么做好吃呢，貝殼的做法怎樣做好吃這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 材料：貝肉300克，大蒜4瓣，小米辣6片，生姜5克。

2、 1.手洗貝肉。

3、 2.姜、蒜、小米辣切碎備用。

4、 3.出鍋，鍋熱后倒入適量食用油，油熱后倒入殼肉。

5、 4.調(diào)入適量的鹽、料酒和醬油，不斷翻炒。

6、 5.翻炒至料酒揮發(fā)，將貝肉放在盤子里或推到一邊，倒入剁碎的辣椒、蒜片、辣小米，再加入適量的鹽。

7、 6.調(diào)入適量雞精，然后往鍋里倒一點水，小火燉一分鐘左右，出鍋。

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