導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。咸蛋黃賽螃蟹的做法，咸鴨蛋賽蟹黃的詳細(xì)做法這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、咸鴨...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。咸蛋黃賽螃蟹的做法，咸鴨蛋賽蟹黃的詳細(xì)做法這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 咸鴨蛋蟹黃的主料是雞蛋、咸鴨蛋、料酒、姜、糖、香醋、植物油、香蔥。
2、 主要步驟如下：
3、 先將咸鴨蛋打入碗中，用叉子將蛋黃磨成?。?
4、 打入雞蛋，混合打碎成蛋液，加入料酒和少許冷水，拌勻；
5、 熱鍋放油，等油熱了，把姜倒入蛋液中，稍微凝固后用筷子翻炒；
6、 轉(zhuǎn)小火，加少許糖，沿鍋沿噴香醋，攪拌均勻，出鍋前撒少許香蔥。
關(guān)于咸蛋黃賽螃蟹的做法，咸鴨蛋賽蟹黃的詳細(xì)做法的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。